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Libro Barcelona Gourmand

Barcelona Gourmand, es el resultado de una vida llena de experiencias relacionadas con la gastronomía de dicha ciudad. Esta obra pretende acercar una selección de sus establecimientos a todos los que se interesan por las cosas realmente buenas. Estos responden todos a un parámetro: tienen como objetivo la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes su pasión por la gastronomía. Son, sin duda, los embajadores de nuestros sabores.
El autor Jorge Mas ha realizado una selección de establecimientos emblemáticos de Barcelona que ofrecen las tres claves de su éxito: un espacio singular, el mejor producto y, muy especialmente, un servicio muy profesional y atento. Y todos ellos comparten una característica común: el disfrute y la pasión por el trabajo realizado.
El libro contiene 5 secciones para despertar las emociones del paladar: Gastronomia Salada, Gastronomia Dulce, Gastronomia para Maridar, Gastronomia para degustar y Gastronomia de Mesa.
El autor quiere realiza un homenaje a la gastronomia de Barcelona y en especial al sector del retail, ya que el 75% del libro son establecimientos especializados en la gastronomia del retail. El otro 25% es un homenaje a la restauracion moderna y clasica de la ciudad.
Sin duda un libro perfecto para adentrarse en los mejores embajadores de la gastronomia de calidad desde el sofa de casa.

Libro Barcelona Gourmand

Pack Aguas

Ravoo
Cloud Juice
Antípodes (con gas)

Selección de Aguas

Caja Gourmet

Aceite Coupage Marqués de Valdueza
Bloc de pato natural 200gr Mas Parés
Confitura de chocolate
Paté de setas
Sal Maldon
Fideuà al puntito de calamar Just Married
Vino blanco Varietales Pyrgos

Caja Gourmet

Especies Nomu

Sal
Pimienta
Rub Egyptian
Rub Indian

Especies Nomu

Caja de Té Kusmi

Darjeeling verde
Darjeling 37
Príncipe Uladimir
Té Ruso
Bouquet de Flores
Té Ear Grey desacafeinado
Menta vinden
Menta verbena
Hierva buena

Caja de Te Kusmi

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Es una sección, que trata la gestión del conocimiento de EMPRESA y GASTRONOMIA, donde se presentan diferentes artículos, libros, documentos, entrevistas, restaurantes, tiendas, productos.

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